(재)중앙급식관리지원센터(센터장 최상도)는 14일 장기요양 법정단체인 노인복지시설협회와 노인 식생활 위생·안전 및 영양관리 개선을 위한 업무협약을 체결했다.

이날 한국노인복지중앙회에서 체결한 업무협약은 ▲노인의 식생활 복지증진 ▲노인의 급식환경 및 영양상태 개선 ▲노인의 건강한 급식 제공을 위한 제도개선 ▲노인복지시설 관계자 식생활 안전교육 및 홍보 등이 주요 내용이다.

최상도 센터장은 이번 협약을 통해 "사회복지시설의 단체급식 위생 및 영양관리의 필요성에 따라 노인복지시설협의회와 협력해 함께 대응할 수 있는 출발점이며, 노인의 포용적 식생활 복지 실현을 위한 기반이 될 것으로 기대한다"고 밝혔다.

이어 최 센터장은 "이번 업무협약을 계기로 노인복지시설협회와 급식관리 지원을 위한 협력 체계를 공고히 하고, 이를 바탕으로 고령화 사회로의 환경 변화에 대응 하고, 국민을 최우선으로 급식 위생 및 영양 관리에 최선을 다하겠다"고 강조했다.

한편 노인복지시설협회는 (사)한국노인복지중앙회, (사)한국노인장기요양기관협회, (사)한국재가노인복지협회, (사)한국재가장기요양기관협회 등이 활동 중이다.

/서울=고주영 기자

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